Receita da semana - Bolo de Banana e castanha

Ontem foi a 1° Segunda - feira do mês e no blog, como já é tradição foi o Alimento da Semana e hoje é dia de você conhecer uma receita com o alimento! Então bora lá ?

Bolo de Banana com castanhas 

Ingredientes 

3 ovos 

1 xícara de chá de aveia em flocos 

1 xícara de farinha de trigo integral 

5 bananas amassadas

0,5 xícara de chá de iogurte natural

0,5 xícara de chá de óleo 

0,5 xícara de chá de adoçante culinário 

0,5 xícara de chá de castanha do Pará triturada

1 colher de sopa de fermento em pó 

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio 

1 colher de sopa de canela 

Modo de preparo 

Bata os ovos, o iogurte e o óleo 

Acrescente a farinha, a aveia, o adoçante e as bananas 

Adicione o fermento e o bicarbonato de sódio e bata um pouco mais 

Coloque em uma forma untada e cubra com as castanha.

Leve ao forno a 200°C  por 30 minutos

* nessa receita você adiciona a oleaginosa que desejar! 

Bom meus amores esse é o post de hoje! 

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Fonte das imagens: Google imagens 

Fonte de pesquisa : Blog da mimis

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